Nublu valmistab ceviche
Nublu teeb imelist ceviche, mis on kalaroog Peruust 
Vaja läheb kala
valget ja punast, nt forellifileed Kalatalu Härjanurmes letis ja koha või ahvenafileed Saarepiiga letist
Sidrunit Itaalia letist
Koriandrit
Soola
Tšillit – kuivatatud või värsket
Tegevuskava:
1. Lõika kalafilee tükkideks.
2. Maitsesta soola ja sidrunimahlaga.
3. Rebi või haki koriander ja tšilli väiksemaks ja
4. lisa kalale.
5. Naudi
